第6课 改善计划 【教学目标】 1、知道缺乏蛋白质、维生素、钙等营养元素的有些表现以及补充方法 2、了解零食对人体的好与坏以及如何选择零 3、学习小组参与的三种方式 【教学材料】 1、视频 2、阅读资料 3、便签纸 【教学步骤】 课前准备：收拾好桌子 一：谈话导入（5分钟）...

在朗诵《合理膳食营养歌》的拍打节奏声中，我们开始了零食中的营养探索之旅。 我们先带领学生回顾了前面学过的食物中含有的营养成分——糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水，然后和学生一起回想上节课统计中发现平时饮食中主要缺少的三类营养成分——蛋白质、维生素和矿物质。...

在第二节课设计好记录工具后，每个学生就得到了一份记录表，开始记录自己每天的饮食状况。这节课是统计学生的记录结果。 学生的记录情况是否能够代表自己平时的饮食情况？ 每个班完成记录的情况不太一样，有的班级记录完整性达到50%，有的20%，有的只有10%左右。这样的情况能做统计吗...

5、了解自己目前的饮食情况 上课时间：4月11-13日 核心问题 · 自己目前的饮食情况是怎么样的？需要做出什么调整？ · 可以坚持执行的方法是什么？ 教学目标 · 用统计图的形式整理数据 · 对比自己的统计图和菜盘 · 根据自己情况和营养搭配知识设计合理的计划 ·...

1、营养与健康 —激发学生兴趣 上课时间：2月21—23日 核心问题 · 为什么要开展这个课程 · 学生目前在这方面所已有的知识和想法是什么？ 教学目标 · 激发学生对这个主题的兴趣 · 学生了解问题的重要性 · 老师了解学生目前的知识和想法 教学准备 测量表格 电子称...

了解了食物中的各种营养成分后，我们该要了解食物中的各种营养成分对人体的作用以及合理的膳食的标准了。 这节课主要是两个目标，一个是了解食物中各种营养物质对人体的作用，另外一个目的就是学习营养膳食金字塔。 学习食物中的各种营养成分对人体的作用，是很抽象的知识性学习，可能比较枯燥...

设计了饮食记录表格，学生们每天吃完后开始填写，但是这个需要一段时间完成。我们利用这段时间和学生一起了解食物中的营养成分有哪些，以及哪些食物中主要含有相应成分。 本节课，我们分三大环节来进行，第一个是讨论导入，第二个环节通过实验来证明食物中的营养成分，最后是通过拼图来加深掌握...

营养预与健康（二） 设计记录工具 讨论用什么方法记录 要想了解学生每天的饮食情况，该用什么办法呢？ 当我们提出这个问题的时候，很多学生说：“早上吃了一碗米汤、一个馒头……等”。一听就知道学生没有理解老师的问题。老师提高嗓门再说了一遍问题。有同学说：“可以用笔记下来”，也有同...

营养与健康主题课程记录二 —设计记录工具 雀 儿 喳喳 叫 ， 天 气 这么 好， 呼噜 噜 ， 呼噜 噜， 我 还想 睡一觉。 上眼皮 想要睁开， 下眼皮 却 不愿 醒来， 呼噜 噜，呼噜 噜， 我 还想 睡一觉。 在学生拍着节奏读诗歌结束后。我们开始了服务学习的第二课—...

课程背景 这学期继续在永济市育才学校四年级上服务学习课。四年级有6个班，每个班平均有38个学生左右。这些学生都是寄宿在学校，两周放假一次，每次上学家长都会给孩子带一些零花钱，这些零花钱基本上都买了零食。这学期我们选择了营养与健康主题。 为什么选择营养与健康主题？...