课程背景 2017年3-6月，我和孙会果老师在永济市育才学校上服务学习-营养与健康主题课程。永济市育才学校在永济市西郊的小张村。学校有1500多名学生，分小学部和初中部。学生基本上来自永济市各个乡镇所辖村子。我们所上的班级是4年级6个班，每个班平均有38名学生，4年级总共2...

l 收集反馈信息 上节课制定的饮食改善方案，学生执行得怎么样是我们关心的事情。所以上课第一件事就是请同学们分享自己这周来带了什么食物？在学校遇到不喜欢吃的饭菜有想办法吃吗？买零食的情况是不是考虑到营养成分？经过了解，每个班有差不多一半的学生做了。有的学生来学校时带上了水果或...

【课程背景】 育才学校是永济市一所民办寄宿制学校，在校学生1500人左右。教职工有100多人。 学生来源于永济市周围的各个村庄。学生每两周放假一次，学校专车接送。学生父母大多数外出打工，学生的生活都是由爷爷奶奶照顾。 2015年9月—2016年的7月，我们在育才学校五年级开...

第八次课 制作海报 上课时间：5月16-18日 教学目标 1、学生学习如何做反思以及锻炼学生的反思意识。 2、学生谈感受提升学生的自信心 3、学生整合信息提高自己的设计能力（布局、内容整合、绘画等） 4、学生学习小组合作 教学准备 学生写建议书的纸 打印海报的样品 剪刀...

l 我该怎样改善我的饮食呢？ 前一节课学生们一起讨论了零食，这是学生们非常喜欢的食物，也是部分学生营养物质的主要来源。学生已经了解到自己喜欢吃的零食种类，以及如何合理选择零食。本节课学生将要针对自己的不良饮食状况提出改进的方案。...

7、学生制定改善方案和采访 上课时间：5月8-10日 教学目标 1、学生学习制定改善方案 2、学生学习如何提出问题 3、学生学习采访中的沟通技巧，锻炼学生的自信心。 4、学生学习小组内的分工和合作 教学准备 便签纸 A4纸 彩笔 彩纸 教学过程...

6、缺乏营养成分对人体的影响 上课时间：4月25-27日 核心问题 1、缺乏营养成分对人体有什么影响? 2、吃零食有什么好与不好？ 教学目标 1、学生了解自己缺乏营养成分对身体的影响 2、学生了解零食的好与不好 3、小组轮流合作 4、锻炼学生的审美能力 教学准备 视频资料...

第6课 改善计划 【教学目标】 1、知道缺乏蛋白质、维生素、钙等营养元素的有些表现以及补充方法 2、了解零食对人体的好与坏以及如何选择零 3、学习小组参与的三种方式 【教学材料】 1、视频 2、阅读资料 3、便签纸 【教学步骤】 课前准备：收拾好桌子 一：谈话导入（5分钟）...

在朗诵《合理膳食营养歌》的拍打节奏声中，我们开始了零食中的营养探索之旅。 我们先带领学生回顾了前面学过的食物中含有的营养成分——糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水，然后和学生一起回想上节课统计中发现平时饮食中主要缺少的三类营养成分——蛋白质、维生素和矿物质。...

在第二节课设计好记录工具后，每个学生就得到了一份记录表，开始记录自己每天的饮食状况。这节课是统计学生的记录结果。 学生的记录情况是否能够代表自己平时的饮食情况？ 每个班完成记录的情况不太一样，有的班级记录完整性达到50%，有的20%，有的只有10%左右。这样的情况能做统计吗...